C’est dans le nord de Paris, dans un nouveau quartier résidentiel, à quelques minutes de celui, très populaire, de la porte de la Chapelle, que Ardi, le tout dernier projet de Rania Talala, a vu le jour. Depuis son ouverture, début juillet, le restaurant - concept store ne désemplit pas, et sa créatrice est sur un petit nuage : "J’avais tellement hâte de pouvoir enfin ouvrir Ardi, et en même temps, j’ai eu peur de décevoir tous les gens qui ont suivi le projet. Mais je suis dans un état d’émerveillement incroyable de voir du monde tous les jours, s’exclame Rania. Malgré les a priori sur le quartier, l’été, la menace du Covid, les gens sont quand même au rendez-vous. Je suis comblée", poursuit-elle.

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