Précisions concernant le projet que soutien le groupe local du Pays de Cornouaille :

Il s’agit du soutien à la création d’une coopérative agricole de production de jus de raisin dans la région de Halhul (près de Hébron).

Nous menons ce soutien en coordination avec les groupes locaux de Rennes et de Nantes.

Les institutions que nous avons pu impliquer sous forme de subvention et d’aides diverses sont :
 Les Conseils généraux du Finistère, d’Ille et Vilaine et de Loire-Atlantique.
 Les Municipalités de Fougère, Rennes, Quimper et Douarnenez.
 La Fondation Ouest-France.

Initié en mai 2005 lors d’un passage de Raëd Abouyoussef (futur président de la coopérative) le projet est maintenant bien engagé :
 la coopérative a été créée officiellement (adoption des statuts) en avril 2007.
 L’engagement des trois groupes locaux et les subventions obtenus ont permis des investissements suffisants pour qu’une première récolte et production aient été réalisées cette année.
 La coopérative a diversifié sa production : elle a produit du "debs" une sorte de confiture de raisin, un met local traditionnel très apprécié des Palestiniens, puis une sorte de pate de fruit à base de raisin et enfin un jus de raisin produit selon un process défini avec l’aide d’un laboratoire dépendant du Conseil Général de Loire-Atlantique.

La prochaine phase va être un travail vers une petite industrialisation de la production et la mise en place d’un réseau de vente.