29 - AFPS Pays de Cornouaille

Projet que soutien le groupe local du Pays de Cor­nouaille en par­te­nariat avec l’AFPS Nantes et l’AFPS Rennes :

Il s’agit du soutien à la création d’une coopé­rative agricole de pro­duction de jus de raisin dans la région de Halhul (près de Hébron).

Nous menons ce soutien en coor­di­nation avec les groupes locaux de Rennes et de Nantes.

Les ins­ti­tu­tions que nous avons pu impliquer sous forme de sub­vention et d’aides diverses sont :
 Les Conseils généraux du Finistère, d’Ille et Vilaine et de Loire-​​Atlantique.
 Les Muni­ci­pa­lités de Fougère, Rennes, Quimper et Douar­nenez.
 La Fon­dation Ouest-​​France.

Initié en mai 2005 lors d’un passage de Raëd Abouyoussef (futur pré­sident de la coopé­rative) le projet est main­tenant bien engagé :
 la coopé­rative a été créée offi­ciel­lement (adoption des statuts) en avril 2007.
 L’engagement des trois groupes locaux et les sub­ven­tions obtenus ont permis des inves­tis­se­ments suf­fi­sants pour qu’une pre­mière récolte et pro­duction aient été réa­lisées cette année.
 La coopé­rative a diver­sifié sa pro­duction : elle a produit du "debs" une sorte de confiture de raisin, un met local tra­di­tionnel très apprécié des Pales­ti­niens, puis une sorte de pate de fruit à base de raisin et enfin un jus de raisin produit selon un process défini avec l’aide d’un labo­ra­toire dépendant du Conseil Général de Loire-​​Atlantique.

La pro­chaine phase va être un travail vers une petite indus­tria­li­sation de la pro­duction et la mise en place d’un réseau de vente.

Le projet est tou­jours en cours en 2010, il se com­posait de 23 302 € pour 2006-​​2009 et de 93378€ à prévoir pour la suite ( travail d’élaboration du dossier tech­nique est en cours).